2013年11月11日至2013年11月14日，欧洲酒店管理协会年会第52届年会在澳大利亚悉尼举行，来自不同国家和地区的近百位会员代表参加了此次会议，北京市外事学校校长田雅莉一行5人与来自澳大利亚、新西兰、瑞士、比利时、荷兰、印度、韩国、墨西哥等国家的成员校一起参加了次届年会。
此届年会由澳大利亚酒店教育协会承办，年会安排了来自澳大利亚、新西兰、马来西亚、泰国、瑞士等多个国家大学的多位旅游教育、人力资源管理等领域的专家做主题演讲、旅游相关产业界的代表也在大会上进行了专题发言。在此届年会上，我们看到国际旅游饭店服务与管理专业在教育理论、教育实践、与企业开展广泛合作等领域中多项最前沿的研究成果或理论推演。
大会围绕“宾至如归的旅游体验”这一主题进行了多个环节的演讲、讨论和观摩与交流活动。大会阐述了在当今时代，游客们对于酒店、对于酒店服务的需求已不仅仅是生理上的需求，如干净的布草，可口的美食等，而是已经需要得到包括生理、心理、情感等各方面的美好体验和经历，是从最初级的单一的企业的行为，进而依靠整体产业的发动，努力以最优质服务的提供给宾客，使其感受到美好体验，从而最终得到宾至如归的感觉。
与会人员也共同研讨了旅游、旅游教育当今所面临的挑战，例如：旅游对于世界各国的经济而言，都在起着越来越重要的作用，但来自于旅游行业整体的不规范化、旅游社的不规范行为、旅游业协会或联合会也需要进一步的完善，如澳大利亚的AFTA。澳大利亚将在2015年由政府推出旅行补偿金计划（Travel Compensation Found Scheme）以促进旅游行业行为的规范，促进相关法律的完善。再比如，未来，从业人员技能的提高，就应该着眼于“技能”的实质提高上，而不是着眼于所谓的“证书”。对于行业质量的提升，应该放在对宾客的优质服务上，放在将商业、社交、文化、媒体等不同领域的技能、知识应对旅游行业需求所进行的转换中。
行业专家在从企业需求的角度进行分析，学校传输的知识与行业的需求之间的关系时发现——当前，很多学生在到达岗位上后，要重新开始学习。而解决这些困难的一个主要途径就是，通过企业融入教育来缩短质量上的差距。
在年会期间，还参观了澳大利亚较有特色的多家酒店管理学校。我们看到：无论是公立学校还是私立学校，学校都有自己明确的办学定位和办学理念传承，都有一个共同的价值观，即学生是行业未来的希望，学生是学校未来的希望，学生更是我们的骄傲；同样，多所学校都在力图创新；课程的设置不是仅仅教会学生某个技能，还要关注经济的、生态的、环境的、社会的等多方面的影响和潜在作用；学校重视与企业间的合作，这种合作不只局限于劳务人员的培养输出与接纳，更是企业发展态势与需求的全面反映。
在此届年会上。北京市外事学校与众多会员学校进行了广泛的接触。欧洲酒店管理协会至2013年11月，已有正式会员165家，名誉或分会员分别为19家、36家，全球共计会员220家。作为第一家、迄今为止也是唯一的一家来自中国大陆的酒店管理专业的中职学校的代表，田雅莉与参加会议的30余所院校代表进行了接触，介绍了外事学校的基本情况，了解了国外同类学校的规模、专业设置、课程安排、学制设置、证书类型、学费标准及缴纳方式，合作或交流的愿向与模式、学生毕业后的就业去向或升学去向等诸方面情况。这些情况对于外事学校进一步拓宽国际视野、与国际先进饭店管理教育理论相接轨。打造中国特色、世界品牌的中等旅游饭店职业教育均大有裨益。
我们从年会中发现了一些可以深度开展的工作：如，外事学校可以加入协会的契约学校，参与协会为加强提高国际学生的学习质量，促进交流，力争减少费用而开展的工作，同时选送有愿望的学生去国外进行学习，还可以向协会提出教师交流与培训的需求，请协会安排适当的交流或培训项目，提高教师的业务水平。